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关于我们

安徽红花食品有限公司位于固镇经济开发区,成立于2010年11月12日,注册资金1018万元,是专业生产豆制品的民营股份制企业。现有职工300余人,其中:专业研发人员16人。公司秉承“追逐质量精华,诚信服务健康”的宗旨,专业生产腐竹、腐皮、云丝等豆制品,目前年生产能力20000吨。公司先后荣获“安徽省农业产业化龙头企业”、“安徽省知名商标”、“中国好粮油示范加工企业”。

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发展历程
1903年
2005年

建水人周迎样便发动了“拒修洋路”的武装斗争,石屏王显宗占领石屏城,舒家先人因生活所迫,在石屏州豆腐坊做学徒,学徒期满与当时西山外小西山制作豆皮维持生计,开启了舒家豆皮的元年民国 12 年(1923 年)土匪彭万有围攻石屏城造成舒家小西山手工作坊毁于战乱。
舒家第二代传承人舒棋英亲历了家园被毁,沦为难民。虽生逢乱世,仍依靠祖传技艺维持温饱。
舒家第三代传承人舒鹤林秉承祖上遗志,重振祖业,潜心专研技术,在原有的传统豆皮制作基础上创新研发了云丝和豆腐结等豆制品。并于 1997 年完成先人遗愿,再次于石屏西山门外的小西山成立西山腐皮精制厂1999 年注册“红花”商标,2004 年荣获“云南著名品牌”并将红花豆制品销往全国。

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舒家豆皮第四代传承人舒亚先生,痛定思痛,以社会责任为己任,以企业发展为导向把产品品质放在首位,提出“追逐质量精华,诚信服务健康”的宗旨,离开故土,另辟天地。经过 5 年间的 78 处地点考察,120 多次的取水试验,最后选址垓下名城-一安徽固镇,成立“安徽红花食品有限公司”。继承“克己从善,重信轻利”的祖训,始终坚持纯浆工艺制作豆制品。

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